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- Company Name and Legal Form
- GAULT (MAISON GAUTHIER)
- Phone number
- +33139603364
- Email address
- estelle.gauthier@sfr.fr
- Local Tax Number
- FR26415277298
- Responsible person
- M Frederic GAUTHIER
- Capital
- 8 000,00 €
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Tuesday |
06:30 AM – 08:00 PM
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Wednesday |
06:30 AM – 08:00 PM
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Thursday |
06:30 AM – 08:00 PM
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Friday |
06:30 AM – 07:45 PM
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Saturday |
07:00 AM – 07:45 PM
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06:30 AM – 01:30 PM
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1 / 100
Nos Pains
2 / 100
Tradition (Baguette de tradition façonnée à la main, travaillée à l’ancienne, sans additif avec de la levure, de l’eau, du sel)
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Baguette (Farine sans adjuvant. A une belle couleur jaune dorée. Présence d’améliorant (c’est un additif)
4 / 100
Tradigraine (Farine de tradition, graines de lin brun, lin jaune, graine de tournesol, pavot et sésame)
5 / 100
Beauchampoise (Baguette farine de tradition, avec un levain de Sarrazin, Goût typé avec un peu plus d’acidité)
6 / 100
Baguette au charbon végétal (Base de tradition à laquelle on rajoute de la poudre de charbon végétal, bon pour le transit)
7 / 100
Campaillou (Farine de blé et de seigle, levain de seigle, la mie est grise)
8 / 100
Fleur de Lin (Farine de lin avec un peu de céréales, malt, huile de tournesol. Riche en Oméga 3 et en fibres)
9 / 100
Khorazan (Farine de blé de Khorazan Bio, à base de levain de meule. Blé dur qui a été découvert en Egypte sous une pierre)
10 / 100
Le Nordick
11 / 100
Le pain complet bio
12 / 100
Le pain de campagne
13 / 100
Le pain de mie
14 / 100
Le pain poolish
15 / 100
Le pain paysan
16 / 100
Nos viennoiseries
17 / 100
Le croissant
18 / 100
Le pain au chocolat
19 / 100
Les minis viennoiseries
20 / 100
Le pain brioché
21 / 100
La briochette au sucre
22 / 100
La brioche feuilletée
23 / 100
La briochette feuilletée
24 / 100
Le chausson aux pommes
25 / 100
Le croissant aux amandes
26 / 100
Le pain au chocolat aux amandes
27 / 100
Le croissant étoile
28 / 100
Le délice aux pommes
29 / 100
Les minis beignets - chocolat, pomme ou nature -
30 / 100
L'oranais
31 / 100
Le pain au lait
32 / 100
Le pain aux raisins
33 / 100
Le pain suisse
34 / 100
La pâte d'ours
35 / 100
La viennoise aux pépites de chocolat
36 / 100
La viennoise nature
37 / 100
le kouign Amann
38 / 100
La torsade praline
39 / 100
Le kougloff
40 / 100
Les chouquettes
41 / 100
Nos gâteaux
42 / 100
Le gâteau au choux
43 / 100
Le dolcé
44 / 100
Le fantastik
45 / 100
Le fraisier
46 / 100
La macaronade framboise
47 / 100
Le mille feuilles aux fraises
48 / 100
L'Omelette norvégienne
49 / 100
Le Paris-Brest
50 / 100
Le royal
51 / 100
Le russe
52 / 100
Le sublime
53 / 100
Le Saint Honoré
54 / 100
Le flan
55 / 100
La tropézienne
56 / 100
Nos gâteaux à thème
57 / 100
Le livre de communion
58 / 100
La pièce montée
59 / 100
La pièce montée moulin
60 / 100
Le gateau d'enfant
61 / 100
La pièce montée
62 / 100
Le gâteau Américain
63 / 100
Le gateau de football
64 / 100
Nos Tartes
65 / 100
La Tarte Multifruits
66 / 100
La Tarte aux citrons
67 / 100
La Tarte aux abricots
68 / 100
La tarte aux fraises
69 / 100
La Tarte aux framboises
70 / 100
Nos Tartelettes
71 / 100
La tartelette au chocolat
72 / 100
La tartelette aux citrons
73 / 100
La tartelette aux fraises
74 / 100
La tartelette aux framboises
75 / 100
La tartelette fine aux pommes
76 / 100
La tartelette abricots - amandes
77 / 100
La tartelette poires - chocolat
78 / 100
Nos pâtisseries individuelles
79 / 100
Le baba au rhum
80 / 100
Le dolcé
81 / 100
L'éclair café
82 / 100
L'éclair chocolat
83 / 100
L'éclair saveur
84 / 100
Le fantastick
85 / 100
Le mille feuilles
86 / 100
La macaronade aux framboises
87 / 100
L'opéra
88 / 100
Le Paris Brest
89 / 100
La religieuse au café
90 / 100
La religieuse au chocolat
91 / 100
Le royal
92 / 100
Le saint Honoré
93 / 100
Nos Macarons
94 / 100
La corbeille de macarons et choux
95 / 100
La brochette de macarons
96 / 100
La corbeille de macarons et choux
97 / 100
Les macarons
98 / 100
Nos petits fours
99 / 100
Les petits fours salés
100 / 100
Les petits fours sucrés
Afin de vous garantir la disponibilité de nos produits, nous vous conseillons de commander à l'avance.
- Les formules repas -
Nos Formules repas peuvent être commandées jusqu'à 8h30 le jour même.
- Les Pains -
Le khorazan et le Petit épautre ne sont pas disponibles au quotidien.
Khorazan : disponible le mercredi, vendredi et dimanche
Petit épeautre : disponible le mardi, jeudi et samedi
Si vous souhaitez obtenir ces pains un autre jour, vous pouvez passer une commande de 3 pains minimum.
- Les Canapés salés -
Les canapés salés sont disponibles uniquement sur commande et en commandant minimum 72 heures à l'avance.
- Les Petits fours -
Les petits fours sucrés sont disponibles en commandant 48 heures avant.
Les petits fours salés feuilletés sont disponibles la veille pour le lendemain.
Vous pouvez accéder directement au replay en cliquant sur " plus...".
Compte tenu de la situation actuelle, nous limiterons notre production de Pâques cette année. Le choix sera limité.
Vous pouvez dès maintenant, venir découvrir notre gamme de chocolat, en boutique.
La Chandeleur est une fête chrétienne qui célèbre la présentation au temple de l’enfant Jésus par la Vierge Marie. Un événement qui, selon la Bible, a eu lieu 40 jours après la veillée du 24 décembre, le 2 février. À la suite de l'épiphanie qui, elle, se fête 12 jours après Noël. C’est le Pape Gélase Ier qui aurait, le premier, associé cette commémoration aux “chandelles”. Il aurait en effet organisé des processions aux flambeaux lors de cette messe spéciale et distribué des galettes aux pèlerins, ce qui expliquerait que l’on mange aujourd’hui des crêpes.
Pourquoi fait-on des crêpes à la Chandeleur ?
Mise à part l’anecdote sur le Pape Gélase Ier, la tradition des crêpes le jour de la chandeleur nous viendrait également des paysans. Le 2 février marque chez eux la fin de l’hiver et le retour dans les champs. Pour se porter chance, ils ont ainsi pris l’habitude de faire sauter les crêpes avec la farine excédentaire de l’année passée. Très superstitieux, ils pensaient ainsi protéger leur foyer du malheur et assurer la prospérité de leurs futures récoltes. La crêpe ronde représente le disque solaire. Elle invoque ici le retour des beaux jours. Pour apporter prospérité au foyer, il était d'usage de faire sauter la première crêpe de la main droite avec une pièce en or dans la main gauche : un autre disque jaune qui rappelle à nouveau le soleil.
Une coutume de la Chandeleur consistait à tenir une pièce d'or dans la main gauche, tandis que de la droite, on faisait sauter la première crêpe. Si la crêpe retombe correctement retournée dans la poêle, on ne manquera pas d'argent pendant l'année.
Fête des Vendanges
Samedi 6 octobre de 10H à 18H
Centre-ville de Beauchamp.
Le LIONS Club est une association humanitaire qui vient en aide au MALVOYANTS et HANDICAPÉS, ainsi qu'à la JEUNESSE (aide aux Meilleurs Apprentis du Val d’Oise, lutte contre l’addiction aux drogues…). Elle mène aussi des actions pour favoriser l’INSERTION dans la CITE (épiceries sociales, mise en place de boites à livres…)
Vous retrouverez un article de presse du Parisien datant du 23 octobre 2019, en cliquant sur le "Plus...".